Le Chalet de Pellaud - Rêve sur le lac (Gruppo LesRefuges) - Pellaud, AO

Luisa N.

Siamo arrivati a rhemes per dare inizio al nostro week end il 26 dicembre, siamo stati accolti da Luca il proprietario dello chalet di pellaud al nostro arrivo che ci ha portato sulla motoslitta per raggiungere lo chalet più comodamente.
Il viaggio è stato divertentissimo in pochi minuti eravamo su.
Non esistono molte parole per descrivere la bellezza del lago che si trova davanti allo chalet soprattutto nel periodo invernale, sembrava di trovarsi in una favola. Entriamo per riscaldarci e soprattutto per provare la cucina locale.
Siamo stati accolti da Luis che ci ha servito nonostante il locale fosse pieno sempre con il sorriso e con molta gentilezza.
Arrivano i piatti... Abbiamo ordinato salsicce al sugo e polenta liscia, cervo con patate al forno, mia figlia ha ordinato dei tagliolini fatti a mano con il ragù.
Tutto davvero delizioso. Per concludere i dolci, tutti davvero stra buoni. Abbiamo preso il Tres lache, il monte bianco e la torta al cioccolato con la panna. I proprietari luca e Giuseppe sono stati molto dolci e ci hanno coccolato con la loro simpatia, intrattenendosi con tutti i commensali.
Ci siamo trovati talmente bene che siamo tornati per altri tre giorni dal 1 al 3 gennaio.
Abbiamo optato per fare tutti i pasti qui. La colazione ottima fatta con marmellata, burro, pane fatto in casa e torte molto buone.
Abbiamo poi fatto pranzo e cena assaggiando i piatti locali.
Siamo stati davvero molto bene. Un luogo molto intimo, che ti fa sentire a casa. Complimenti ai cuochi per gli ottimi piatti serviti, a Luis per il servizio e ai proprietari luca e Giuseppe per averci regalato un po' del loro tempo. Ci torneremo sicuramente per vedere il laghetto in estate e per provare le camere con la spa al piano superiore.

Tiziana T.

In questo locale, molto caldo e accogliente, si arriva esclusivamente a piedi. In pieno inverno bisogna lasciare la macchina a Rhemes Notre Dame e camminare per circa 1,5 km sulla neve.
Abbiamo mangiato una deliziosa salsicetta in umido con patate al forno e una polenta con del formaggio bleu d'Aoste.
Il pane nero è fatto in casa e ha un gusto molto particolare e delicato.
Lo consiglio vivamente per chi vuole staccare dalla frenetica vita della citta.

Teresa N.

SA. 13.O7.24
A Pellaud - Rhemes de Notre Dame (AO) "un angolo di magica Natura tra i Sapori della Cultura Valdostana" ci attende allo CHALET DE PELLAUD. È un incantevole bar-ristorante in riva ad un laghetto spettacolare. Lo chalet è meraviglioso e lo scenario naturale che lo circonda fa assaporare ancor di più la sosta per un tea ed un caffè con latte di soia. Servizio e gentilezza squisita meritano un bis. Si può scegliere tra l'esterno, nel dehor soleggiato, o la sala interna, arredata con "lucine" romantiche. A presto allora. 😊 M.T. Necchi

Alice N.

Dal sito non è possibile prenotare, chiamo e chiedo di riservare la Suite Marmotta per un giorno concordato secondo la disponibilità della struttura. Mi viene comunicato che mi avrei ricevuto tramite whatsapp l'IBAN su cui versare metà importo. Essendo un regalo ci tengo particolarmente. Dopo 2 giorni lavorativi senza nessuna ricezione contatto tramite whatsapp. Il giorno dopo chiamo, spiego la situazione e mi viene appeso il telefono in faccia.

Se trattano così i loro clienti lo Chalet avrà vita breve. Sicuramente non merita la pubblicità che gli è stata fatta.

Franca G.

Bella la location, il ristorante direi che è tutto da rivedere. Piove acqua dal soffitto, spostando il tavolo, il cameriere afferma che perde la doccia del piano superiore. Io mi auguro sia acqua della doccia e non del bagno...
Prenotato per le ore 13, sei coperti di cui uno per un bimbo piccolo. L'ordinazione viene presa subito ma dopo 40 minuti di attesa chiedo spiegazioni e mi viene detto che sta per arrivare. Dopo 60 minuti arrivano 3 piatti su 6 di cui uno mai ordinato. Stiamo per assaggiare ma vengono ripresi dal tavolo dicendoci che non è la nostra ordinazione e vengono portati via...erano del tavolo dietro..
Noi siamo persone pulite e non avevamo ancora toccato i piatti ma se penso all'igiene...
Dopo altri solleciti poiché il bimbo di tre anni dopo un'ora comincia a spazientirsi riesco ad ottenere, alzando un pò i toni, un cestino di pane affettato. Alla fine arrivano i piatti alle 14,20 - un'ora e venti dopo..
Due su 6 freddi, gelati.
Il bambino ovviamente non ha più mangiato. Tra l'altro ho assaggiato il suo primo e lasciava a desiderare...
Ora: ci sta tutto, il locale pieno, hanno perduto l'ordinazione, ma se i tavoli vicino avevano già dolci e caffè vuoi cercare di capire come mai noi non avevamo nulla? Portare un tagliere con due pezzi di formaggio scusandosi dell'attesa o un sacchetto di patatine da 1,5 euro era troppo? Non finita l'odissea vado a pagare facendo notare l'accaduto ma.. sbagliano anche il conto, e lo sconto che ci aveva prospettato va a ramengo, pago a prezzo pieno.
Mai più, mi spiace. Anche perché i prezzi dei piatti non sono così bassi.. e l'igiene lascia a desiderare.

Giorgio P.

Parliamoci chiaro. Sembra di essere in una cartolina, sia dentro il rifugio che ovviamente fuori. Siamo stati a pranzo per Pasqua in cinque prenotando per tempo come credo gli altri quel giorno. Abbiamo mangiato molti piatti tipici e tutti sono stati molto buoni, compresi quelli di ricetta ligure data la provenienza dei gestori. Sulla gestione credo che per quello che si paga, si dovrebbe avere un’attenzione ed una marcia in più. Troppa l’attesa e troppe le dimenticanze. E non solo per noi, ma per tutti quelli che quel giorno hanno mangiato li. Ci torneremo? Se ci capiterà di essere di nuovo da quelle parti senz’altro, ma più probabilmente per una merenda o un caffè.

Carla M.

Una bella passeggiata sulla neve da Rhemes Notre Dame accompagnati dai nostri cani al lago del Pellaud e ci fermiamo a mangiare allo chalet. Vista la bella giornata, abbiamo mangiato fuori. Ottimi piatti tipici. Personale gentile e disponibile. Interno caldo e accogliente. Animali ammessi.

Margi70

Location spettacolare con vista sull'omonimo laghetto, facilmente raggiungibile dalla strada oppure seguendo un sentiero altrettanto facile a partire dal borgo di Rhems Notre Dame. Cucina valdostana con prodotti tipici. Antipasto ricco e variegato e secondi di carne (manzo, cervo, salsiccette) su letto di polenta (volendo anche integrale) o patate al forno squisiti. Il pane nero è di loro produzione: veramente buono! Il servizio è cortese ed accogliente. I prezzi sono un po' più alti della media ma la qualità è degli ingredienti ripaga ampliamente la spesa. All'esterno vengono organizzate giornate a tema: sono capitata durante la festa medievale, caratterizzata da giochi, esibizioni e la possibilità di consumare un pasto caratteristico. Posto perfetto per trascorrere una bella giornata all'insegna del relax e tradizione!