Birbacco - Altamura, Città Metropolitana di Bari

V. P.

Il servizio è stato veloce e il personale educato e cordiale.
Abbiamo ordinato come potete vedere patatine fritte(ben servite e porzione abbondante), patate al forno molto buone, pettoline fritte ma molto leggere, e le pizze. Il crudo viene servito a parte (benedica dato che è un'usanza di pochi) infatti conserva la sua freschezza e qualità. Poi le altre pizze erano anche nel complesso buone tranne il ciccio(motivo per il quale ho dato 4 stelle) perché forse non volendo è stato messo molto sale e quindi aveva un retrogusto sgradevole. Sono state prese anche le bomboniere classiche, di cui non abbiamo foto, ovviamente buone ma non artigianali. Lo consiglio nel complesso assolutamente come noi torniamo parecchio spesso. I prezzi anche sono in linea.

alessio B.

Al Birbacco il gusto è di casa!
Il servizio risulta essere molto cordiale, sorridente, veloce ed attento al cliente.
La cucina è molto curata, pizze originali con un'ottimo impasto.
Gli stuzzichini non mancano e vale la pena assaggiarli tutti.
Wi-fi gratuito, ambiente carino con ampio giardino estivo.
Parcheggio comodo lungo la via.

Rocco V.

Pizza ottima, croccante (la contraddistingue da altre), altamente digeribile. Servizio veloce e cortese

Sabrina

Enorme scelta di cibi squisiti, ottimi l'impasto e i condimenti della pizza. Personale competente e ambiente originale e accogliente.
Buonissimo rapporto qualità prezzo!

Domenico P.

Il Birbacco è un pub-pizzeria che ho avuto l'occasione di provare l'altro sabato sera. Iniziamo col dire che
la pizza era davvero ottima! Croccante, saporita, e con ingredienti di qualità.
Il gusto della pizza differisce da molti altre pizzerie, usano un tipo di miscela personalizzata, che la rende molto croccante ma con un restro gusto che fà ricordare il mais, a qualcuno potrebbe non piacere.

Hanno una grande varietà di portate oltre alla pizza, ad esempio tagliate di carne, insalate etc. tutte di qualità e gustose

Il locale in sé è accogliente e grande, con un'atmosfera davvero piacevole per trascorrere una serata in compagnia.
Tuttavia, c'è da dire che il sabato sera è veramente affollato, caotico, come magari piace ai più giovanissimi, ed anche se avete prenotato, preparatevi a tanta attesa.

Avevamo prenotato per le 22, ma ci hanno fatto accomodare solo alle 22.45, e la pizza è arrivata a mezzanotte.
Anche se il ritardo era un po' fastidioso, devo ammettere che Il Birbacco è un buon locale per chi cerca un'ottima pizza
in un'atmosfera accogliente.

Emanuele T.

Abbiamo trascorso un piacevole sabato sera gustando una pizza davvero buona, soffice ed allo stesso tempo croccante. Ottima la cortesia e l'accoglienza del personale, sempre pronto ad intervenire ad ogni esigenza e caratteristica la vista dell'angolo forno con ben quattro pizzaioli.
Giusta proporzione qualità/prezzo.
Consigliata prenotazione in anticipo.

Daniele R.

Pizza ottima, ma servizio scarso, non è possibile attendere 1 ora e mezza dall'ordinazione all'arrivo delle pizze!

Mery F.

Ho avuto il piacere di festeggiare il mio compleanno da loro che sono una certezza se si vuole fare bella figura,a partire dal servizio,alla location, al buon cibo e alla gentilezza del proprietario che a fine cena ci ha offerto amaro e caffè!
Molto bella anche la parte esterna,immersa nel verde e con le lucine che creano una bella atmosfera..e la pizza è buona,digeribile e ben condita!
E sono stati gli unici che mi hanno dato la libertà di festeggiare senza rispettare gli orari dei turni,per loro posso spendere solo belle parole